40만 병 항노화 알약 제국, 중국 규제 당국과 마주하다HOT
프리미엄 뉴질랜드 항노화 과학을 내세운 바이럴 보충제 브랜드가 조사를 받으면서, 건강식품 매대가 증거가 아닌 마케팅으로 돌아간다는 중국의 익숙한 논쟁이 다시 불붙었다. 개인 영양 매니저를 약속하는 구독 서비스가 해결책으로 자처하고 나섰다.
# 음식9
중국 240시간 무비자 환승, 관광객을 재방문 미식 순례자로 바꾼다HOT
중국의 240시간 무비자 환승으로 입국한 외국인 관광객들이 가방을 가득 채우고 훠궈와 길거리 음식에 대한 갈증을 안고 돌아간다. 많은 이에게 한 번의 경유가 두 번째 여행의 예고편이 된다.
옥수수인가 감자인가? 인류의 마지막 날을 먹여 살릴 수 있는 작물HOT
세계 식량의 날을 맞아 중국의 곡물 전문가가 농업 역사와 80억 인구를 먹여 살리는 과학을 바탕으로 최후의 생존 작물로서 옥수수와 감자를 비교한다.
절인 배추, 백악관에 가다: 중국의 발효 집착HOT
백악관 기자가 JD 밴스의 체중 감량에 대해 질문한 것이 중국의 절인 배추, 즉 쏸차이를 세계적인 주목을 받게 했다. 이 요리의 정체와 발효가 실제로 체중 감량에 도움이 되는지 살펴본다.
타이베이 디자이너의 첫 상하이 여행과 털게 오해HOT
타이베이 출신 34세가 처음 상하이로 향한다. 아버지가 들려준 와이탄과 난징루 이야기를 따라. 털게를 간단히 주문했지만 커다란 상자 두 개가 나온다. 중국 본토의 양에 대한 작은 교훈.
갈치가 중국의 식탁을 지배하고 다른 곳에서는 그렇지 않은 이유HOT
갈치는 중국 해산물의 사랑받는 주식이지만 서양 식객들은 거의 먹지 않는다. 그 이유는 맛이 아니라 양식, 어업, 음식 문화에 있다.
37달러 칠리소스가 시험하는 중국 프리미엄 식품 붐의 한계HOT
허난성의 신생 브랜드 '저셴지(Zhexianji)'는 작은 칠리소스 병 네 개를 268위안, 약 37달러에 판매한다. 이는 일상적인 중국 칠리소스 가격의 약 10배다. 네티즌들은 이를 재미있어하지만, 이 베팅은 고급 식료품에 대한 중국의 커지는 수요를 보여준다.
일본이 쌀국수에 빠지지 않은 이유HOT
중국 매체의 Quora 스타일 해설이 쌀을 사랑하는 나라 일본이 중국과 동남아시아처럼 쌀국수를 발전시키지 않은 이유를 파고들며, 제분 도구, 궁정 과자, 문화적 취향을 지적한다.
미쉐린 가이드 선전 첫 진출, 첫 심사에서 별 7개 수여HOT
2026 미쉐린 가이드 광저우·선전은 선전이 미쉐린 목적지로 처음 등장했음을 보여주며, 별을 받은 7개 레스토랑이 데뷔한다. 통합 목록은 176개 음식점을 포함하며, 빠른 확장에서 운영 성숙으로 전환하는 외식 장면을 반영한다.
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