لماذا يهيمن سمك الحزام على مائدة العشاء الصينية ولا مكان آخرHOT
سمك الحزام، أو السمك السيفي، هو عنصر أساسي محبوب في المأكولات البحرية الصينية، ومع ذلك بالكاد يتناوله رواد المطاعم الغربيون. الأسباب تكمن في الاستزراع والصيد والثقافة الغذائية وليس في الطعم.
