खुद को प्रीमियम न्यूज़ीलैंड एंटी-एजिंग विज्ञान बताने वाला एक वायरल सप्लीमेंट ब्रांड जांच के घेरे में आ गया है, जिससे चीन की वह परिचित बहस फिर छिड़ गई है कि स्वास्थ्य-उत्पादों की दुकानें सबूतों की बजाय मार्केटिंग पर चलती हैं। एक सब्सक्रिप्शन सेवा, जो व्यक्तिगत पोषण प्रबंधक का वादा करती है, खुद को इसका समाधान बता रही है।
चीन के 240-घंटे वीज़ा-मुक्त ट्रांज़िट के तहत आने वाले विदेशी पर्यटक भरे सूटकेस और हॉटपॉट व स्ट्रीट स्नैक्स की ललक लेकर लौटते हैं। कई लोगों के लिए एक ठहराव दूसरी यात्रा की झलक बन जाता है।
विश्व खाद्य दिवस पर, एक चीनी अनाज विशेषज्ञ मक्का और आलू की तुलना अंतिम उत्तरजीविता फसल के रूप में करते हैं, जिसमें खेती के इतिहास और आठ अरब लोगों को खिलाने के विज्ञान का सहारा लिया गया है।
व्हाइट हाउस के एक संवाददाता के जेडी वांस के वजन घटाने पर सवाल ने चीनी अचार बंदगोभी, यानी सुआनकाई, को वैश्विक सुर्खियों में ला दिया। हम देखते हैं कि यह व्यंजन असल में क्या है और क्या किण्वन वाकई वजन घटाने में मदद कर सकता है।
ताइपे का एक 34 वर्षीय व्यक्ति पहली बार शंघाई उड़ता है, अपने पिता की बंद और नानजिंग रोड की कहानियों के पीछे। केकड़ों का एक साधारण ऑर्डर दो बड़े डिब्बों में बदल जाता है, मुख्य भूमि के हिस्सों के आकार का एक छोटा सबक।
बेल्टफिश, या हेयरटेल, चीनी समुद्री भोजन का एक प्यारा स्टेपल है, फिर भी पश्चिमी भोजन करने वाले इसे मुश्किल से छूते हैं। कारण स्वाद में नहीं, बल्कि खेती, मछली पकड़ने और खाद्य संस्कृति में हैं।
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